SANTOKU staat voor "drie deugden" en verwijst naar de veelzijdige mogelijkheden van het mes bij het snijden van vlees, groenten en vis. Ons mes heeft een 17,8 cm (7 inch) lang lemmet.

DAMASTSTAAL - Dit koksmes is gemaakt van roestvrij damaststaal. Wereldwijd bekend en gewild bij chef-koks om hun zeer scherpe lemmeten, lichte gewicht en hoge duurzaamheid. Het staal heeft een hardheid van 57 HRC.

Hoogwaardige handgreep - Gemaakt van ebbenhout en kersenhout voor een stevige grip en een rond ontwerp voor balans en comfort tijdens het snijden, met deze handgreep kunt u het mes hanteren als een chef-kok.

Het koksmes voor iedereen - Of u nu een professional, hobbykok of beginner bent, dit elegante damasten mes maakt van iedereen een chef-kok. Of het nu gaat om het schillen, snijden of bereiden van vlees, fruit of groenten, met dit mes wordt elk gerecht een meesterwerk.

De tevredenheid van meer dan 1 miljoen ACROPAQ klanten in heel Europa heeft onze hoogste prioriteit. Daarom bieden wij alleen producten van hoge kwaliteit en een uitstekende klantenservice.

Modelnaam: KN01

Kleur: Zwart

Afmetingen: 31,2 cm

Gewicht: 290 g

Materiaal: Damascus stalen lemmet, ebbenhout en kersen handvat

Staaltype: 5cr15Mov

Hardheid: 56-58 HCR

Lengte van het blad: 17,8 cm